最近、ファミマでよく見かける「賛否両論」笠原将弘シェフ監修のお惣菜シリーズ。
以前、笠原さんのYouTubeチャンネルで、自身が監修しているファミマの肉団子を食べているのを見てから
気になっていたのですが、今回は新作の**「チキンチキンごぼう」**を購入してみました！
実はYouTubeでファンになりました（笑）
正直に言うと、以前はテレビを見ていて「ちょっとつまんないことを言うおじさんだな…」
なんて失礼なことを思っていました（笑）。
ところが、YouTubeで公開されている筑前煮やひじき煮といった王道のレシピを真似して作ってみたら、
これが絶品！それ以来、すっかり笠原さんのレシピ信者です。
今回の「チキンチキンごぼう」も、YouTubeでレシピが公開されている山口県の郷土料理がベース。
期待が高まります！
ゴロゴロ具材と濃いめの味付けが最高
さっそく蓋をあけてレンジでチン。中にはたくさんのごぼうとチキンが詰まっています。
- ごぼう： しっかりとした歯ごたえが残っていて、噛むほどに旨味が出ます。
- チキン： とっても柔らかくジューシー！
- 味付け： かなり濃いめの設定です。
食べた瞬間、「これは完全にご飯のお供だ！」と感じました。
お米と一緒に食べると最高に相性が良いですが、お酒のあてにするには少し味が濃すぎるかもしれません。
次回作にも期待！
この笠原シェフ監修シリーズは、どんどん新作が発売されているようですね。
和食のプロが監修しているだけあって、コンビニ惣菜とは思えない満足感がありました。
「次は何が出るのかな？」と、今では最新作の発売を楽しみに待っています。
皆さんもファミマで見かけたら、ぜひ白いご飯と一緒に試してみてください！
