「ピエール・エルメ アンソロジー」監修】
マカロンサンド(チョコレート&パッションパイン)
288円

新しいスイーツが発売されました。
ピエール・エルメ監修の「マカロンサンド」です。

マカロンの間に、チョコクリームがサンドしてあります。
チョコクリームの中に、パッションパインのジュレのようなものがはいっています。
マカロンとチョコクリームは、”とってもあまい”のですが、
パッションパインが酸味があり、いいアクセントになっています。

パッションパインがみえていませんが。
大きめで、食べごたえがありました。