期待を超えた、至福のいちご「すず」との出会い
昨日は久しぶりに、果物を購入しようと**「いたがき」**さんへ足を運んできました。
仙台で果物といえば、まず名前が挙がる名店ですよね。
いたがき 本店
住所 仙台市宮城野区二十人町300-1
電話番号 022-291-1221
FAX 022-257-0655
営業時間 ※当面の間短縮営業
9：00～18：00(カフェ ラストオーダー17：30)
県内にいくつか店舗がありますが、最近の私のお気に入りは、やっぱり**「本店」**。
品揃えの豊富さはもちろんですが、本店ならではの安心感というか、「ここで選べば間違いない」という格別な信頼感がある気がします。
はじめて出合った品種「すず」にひと目惚れ
「そろそろ、いちごのシーズンも終わりかな……」
そんな名残惜しさを感じながら棚を眺めていると、定番の『とちおとめ』の隣に、
見慣れない名前を見つけました。
その名も、いちご「すず」。
- 酸味が少なく、驚くほど甘い
- 初めて聞く、希少な品種
もともと、酸味が少ないほうが好みなので、”甘い”という店内のPOPを信じて。
こちらに決めました！
名前と想いに感動！「イグナルファーム」
普段は、生産者を気にしないタイプ。
しかし、「イグナル」の文字を発見。
調べてみると・・・
生産者は、東松島市の**「イグナルファーム」**さん。
実はこの社名、素敵な由来があるんです。
イグナルファーム いちご園
期間 2月～5月上旬土・日・祝日 営業
いちご狩りは予約制となりますのでインターネットまたは電話にて承ります。
※10名様を超える団体のお客様は平日もご予約が可能です。
予め1週間前までご予約をお願いいたします。
開園時間 10：00～13：00（最終受付12：30）
予約受付時間 ［ インターネット ］24時間 ［ 電話 ］10：00～16：00
問合せ先 TEL：090-1935-2679 FAX：0225-98-5190
所在地 〒981-0502 宮城県東松島市大曲櫓前（やぐらまえ）地内
「イグナル」＝「いぐなる（良くなる）」
宮城の方言で、「明日はきっと良くなる」という願いが込められています。
社名にこれほど温かい想いが込められているなんて、知った瞬間に胸が熱くなりました。
こちらのファームではいちご狩りのほか、きゅうりやトマトの栽培もされているとのこと。
これからの季節、ますます楽しみが広がりますね。
【実食】口いっぱいに広がる、贅沢な甘み
帰宅して、さっそく実食！
サイズ感は標準的ですが、ひと口食べて驚きました。
「……本当に、甘くておいしい！」
「甘い」と言ってもぼんやりした味ではなく、いちご本来の濃い風味がしっかりと凝縮されています。酸味をほとんど感じないため、純粋な甘さと香りがダイレクトに口の中を駆け抜けていく感覚。
まさに、シーズンを締めくくるのにふさわしい「至福のひととき」でした。
いたがきさんに行かれた時は、ぜひ探してみて下さい！
１パック ６００円でした。
イグナルファームさんでは、いちご狩りやいちごの商品を取り扱った
ショップもあります。
