日清 そのまんま麺 冷やし中華（杉浦太陽おすすめ！）
今日のラッキーフード「冷やし中華」とのことで、
１人前は茹でるのめんどくさいタレをかけるだけで”OK”の
こちらの商品を購入しました。
杉浦太陽の写真もいいですね😀
麺をだして、
タレをかけて、
混ぜるそれから、
具をのせる
タレが少なめなので、麺がほぐれるまでよくまぜないといけません。
食べてみて感じた「惜しい」ポイント
「黒酢」の存在感 黒酢とりんご酢の配合だと、りんご酢のフルーティーさが勝ってしまい、黒酢特有のコクや香りがマイルドになりすぎているのかもしれません。
酸味が苦手な方には良さそうですが、本格的な冷やし中華を期待すると少し物足りないかもしれませんね。
「コシ」と「時短」のトレードオフ 茹で上げ直後の麺のようなプリッとしたコシを、チルドの「洗わなくていい麺」で再現するのは、技術的になかなか難しいのかもしれませんね。コシというよりは、ソフトな喉越しを楽しむタイプと言えそうです。
タレの量と「ほぐれにくさ」 「タレが少なめ」というのは、混ぜる時にちょっと苦労しますよね。
麺がくっついていると、全体に味を行き渡らせるのに時間がかかってしまい、せっかくの「手軽さ」が少し削がれてしまうのが惜しいところです。
猛暑に麺を茹でるのは大変なので、これは便利ですが。
また買うかとなると、うーーーーん。
秒速で食べられますけどね？
