吉兆庵
今回、仙台三越にも出店が決まったとのことで、行ってきました。
お店のスペースは小さかったけれど、春の商品が並んでいました。
そして、数日前に紹介した商品と、今回の商品がセットになって発売されていたので、
こちらを購入しました。
パッケージが春らしくて可愛いい
ピンクのグラデーションに金彩の椿模様、毛筆で書かれた「桃わらび」の文字。
ラッピングも可愛く、贈り物にしても絶対に喜ばれる商品です。
「食べるのがもったいない…」と思いながらも、開封。
実食レポート
桃わらび
包みを開くと、ふるふると揺れる淡いピンク色のわらび餅が登場。
やわらかすぎて、ほんとにわらび餅なんだろうか。
とろっとしたゼリーのようです。
口に入れた瞬間——
桃の風味が中に広がります。
フルーツの桃を食べてるみたい。
口の中でとろけます。
上品な甘さ。吉兆庵は果物そのものを使用したお菓子が多いので、
このてのお菓子は本当においしいですね。
春を食べているみたいだな、と思った。
桜ワッフル
こちらは、プレーン、抹茶などのフレーバーがある、定番商品になります。
パッケージが桜をモチーフにしていて、とても可愛いですね。
桜ワッフルとありますが、波型のクッキーなので、ワッフルという名前がついているのでしょうか。
ワッフルと思って食べると、以外に硬いので、最初は驚きます。
見た目もピンクでかわいいクッキーです。
波型になっていますが、かなり硬めの生地なので、波型にそって割ることができません。
失敗すると、生地が粉々になるので、注意が必要です。
中には桜クリームがサンドされています。
クリームがサンドされていることで、甘さ控えめですが、
ちょど良い甘さになります。
ですが、小麦粉を使用しているせいでしょうか、
１個で１６０ｋｃａｌあり、🙀しました！
まとめ
見た目よし、香りよし、食感よし、味よし——四拍子そろった和菓子でした。
３個セットで、９００円ぐらいなので、吉兆庵のお菓子をお試しするには、
ちょうどいい金額なのではないでしょうか。
桜の他に、抹茶シリーズもあったので、見かけたらぜひ手に取ってみてほしい一品です。
吉兆庵は、季節ごとにお菓子が変わるので、次は何が発売されるのか楽しみです。
こちらでも紹介していきたいと思います。
和菓子はお茶と相性がいいですね。
