今日は、仙台・長町の「仙令平庄」で購入した穴子づくしを紹介します。
仙台でお魚といえば「仙令平庄（旧・北辰鮨）」ですよね。
ちょっとお高めな魚やさんですが、味は間違いなし！
お寿司なども豊富にあります！
プロが選ぶ鮮魚店ならではの穴子を、お寿司で手軽に楽しめる一折です。
パックを開ける前から、照りのある甘だれがキラキラ輝いていて、ワクワクが止まりません！
🍱 見た目と中身のバリエーション
中身は、握りが２巻、巻物が６巻とバランスよく並んでいます。
特に嬉しいのが、「煮穴子」と「炙り煮穴子」の両方が入っていること！
同じ穴子でも、ふっくらした食感と、香ばしく炙った風味の違いを一箱で楽しめるのは贅沢です。
上にパラリとまぶされたゴマも良いアクセントになっています。
ちゃんと玉子も添えられていることがいいですね。
やぱり、お寿司には玉子がないとね！
🍴 食べてみた感想
穴子の身は驚くほどふっくら柔らか。
口の中でほろっとほどける瞬間に、甘めのタレの旨みがじゅわっと広がります。
見た目は、ちょっと量が少ないかなと思いますが、
巻物が６巻入っているので、十分お腹がいっぱいになります。
宮城の穴子は、とろけるようなおいしさなので、
仙令すしをみかけたら、お試し下さい。
宮城には、仙台三越、エスパル仙台、てくて長町に入ってます。
お昼頃には、たくさんのお寿司やお弁当、お魚のお惣菜が並びます。
夕方１８時過ぎには、やすくなることもあります。
近くに出かけたときは、お立ち寄り下さい。
仙令平庄はこちらhttps://senrei-hirasho.co.jp/
宮城県
- 藤崎店〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3-2-17 藤崎内
TEL：022-267-3676
営業時間 10時～19時30分仙令平庄 仙令鮨 - セルバ店〒981-3133 宮城県仙台市泉区泉中央1-4-1 セルバ内
TEL：022-371-2255
営業時間：10時～21時仙令平庄仙令鮨魚河し惣菜仙 - 原ノ町店〒983-0842 宮城県仙台市宮城野区五輪2-12-55 生鮮食品館仙台原ノ町ピボット内
TEL：022-295-4625
営業時間：10時～20時仙令平庄仙令鮨魚河し惣菜仙 - 仙令鮨仙台駅１F店〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１-１-１ 仙台駅1F
TEL：022-224-0170
営業時間：11時～21時00分飲食 - 仙令鮨仙台駅3F店〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１-１-１ 仙台駅3F
TEL：022-214-6180
営業時間：11時～21時30分飲食 - 寺岡店〒981-3204 宮城県仙台市泉区寺岡4-1-1 フードマーケットフジサキ内
TEL：022-777-6070
営業時間：10時～19時仙令平庄仙令鮨 - 鈎取店〒981-0805 宮城県仙台市太白区鈎取本町１-21-１ イオンスーパーセンター鈎取店内
TEL：022-307-3887 / 022-244-2991
営業時間：8時～20時仙令平庄仙令鮨 - エスパル店〒980-8477 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台店内
TEL：022-211-0075
営業時間：10時～21時仙令平庄仙令鮨魚河し惣菜仙 - 仙台三越店〒980-8543 宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15 仙台三越定禅寺通り館内
TEL：022-721-2129
営業時間：10時～19時30分仙令平庄仙令鮨魚河し惣菜仙 - 長町店〒982-0011 宮城県仙台市太白区長町5丁目1-30 tekuteながまち内
TEL：022-308-8205
営業時間：10時～21時仙令平庄 仙令鮨 魚河し惣菜仙 - セルバテラス店〒981-3134 宮城県仙台市泉区泉中央1-6-4 セルバテラス内
TEL：022-776-8841
営業時間：11時～22時飲食 - 仙令鮨MOP仙台港店〒983-0013 宮城県仙台市宮城野区中野3-7-2 三井アウトレットパーク仙台港２階 ２３８０仙令鮨三井アウトレットパーク仙台港店
TEL：022-258-4137
営業時間：10時30分～20時仙令鮨飲食 - 魚河岸処仙MOP仙台港店〒983-0013 宮城県仙台市宮城野区中野3-7-2 三井アウトレットパーク仙台港２階 ３０３０魚河岸処仙三井アウトレットパーク仙台港店
TEL：022-786-1082
営業時間：10時30分～20時飲食 - 杜の市場店〒984-0015 宮城県仙台市若林区卸町5-2-6 杜の市場内
TEL：022-253-7085
営業時間：9時～19時仙令鮨飲食 - 魚々（とと）むすび〒982-0011 宮城県仙台市太白区長町5丁目1番30号 テクテ長町内
TEL：022-397-7045
営業時間：平日8:00～20:00 土日祝9:00～20:00飲食
